花菜炒肉片的做法家常(花菜炒肉片的做法家常视频)
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本文目录
私房酱油炒饭的做法
食材:米饭半碗、鸡蛋一个、炒饭炒饭盐半勺 、做法做法白糖2/3勺、视频老抽1勺 、酱油家常酱油家常生抽1勺、炒饭炒饭蚝油一勺 、做法做法葱一根、圆葱半个
做法:1.将所有的调味料都倒入米饭里,搅拌均匀
2.炒个鸡蛋
3.再倒少许油放入圆葱沫
4.倒入米饭翻炒一下
5.再倒入鸡蛋一起翻炒
6.撒点葱花即可出锅
天津酱油炒饭正宗做法
1、材料 :米饭一大碗 、虾仁六个 、鸡蛋两个 、蔬菜粒(玉米 ,胡萝卜,豌豆)适量、柚子两瓣、盐一克 、生抽一勺 、油适量。
2 、虾仁剥好,柚子去皮撕小块(一定要把皮去干净) ,胡萝卜去皮切粒,豌豆洗干净。
3 、锅里热少许油 ,将两个打散的鸡蛋液倒入锅内,待凝固后用筷子划散,装盘备用 。
4、另起锅入油,倒入蔬菜粒快速翻炒断生。
5、接着倒入虾仁翻炒至变色。
6 、倒入米饭快速炒均匀 ,加入盐和生抽翻炒均匀 。
7 、最后倒入柚子快速划炒均匀即可。
酱油蛋炒饭最正宗的做法
用料:米饭1碗 ,细香葱2根 、猪油(炼)2汤匙、花椒3粒 、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙 、料酒1/2汤匙 、白糖1/2茶匙
做法:
1.准备1碗剩米饭,把香葱摘洗净切碎备用
2.锅烧热后放入猪油,油热关中火放入花椒粒爆出香味,然后捞出
3.倒入剩米饭开大火快速用锅铲压散 ,然后加入生抽和老抽,迅速翻炒均匀,使每一颗米饭都均匀的裹上,放入切好的葱花
4.快速翻炒均匀即可关火
5.把酱油饭装入碗中 ,最后倒扣盘中,摆出造型即可
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